植物为什么有维c（植物里的为什么）

植物需要维生素吗？

需要。

维生素是植物生长发育中不可或缺的一种有机成分，虽然在作物上应用国内鲜有报道，但在植物组织培养上是必不可少的，组培中离体组织没有完整植株那样自养机能，很难独立完成新陈代谢，所以需要人为添加维生素。

在正常情况下作物可以自身合成所需的各种维生素，但某些逆境（高温、低温、盐害等）下维生素合成会受抑制，影响到正常生长发育，此时人为去补充会起到意外的效果。

扩展资料：

种植植物注意事项：

1、用户在室内养护盆栽植物，最关键的是要保持适宜的温度和一定的光照，避免养在过度遮阴的地方，当然也要避免养在过度暴晒的环境。

2、有一些比较耐阴的植物，在光线明亮的地方能生长良好，而一些能够开花的植物则需要适当的光照才能促进孕育花朵。

3、养在室内的植物有80%都是因为浇水过度才会挂掉，过度的水分会导致植物的根系腐烂，如果土壤长期积水，土壤里面就不会透气，最终导致植物根系腐烂，严重的整棵植株都会腐烂。

参考资料来源：百度百科-植物

参考资料来源：百度百科-维生素

植物如何合成维生素C

能够治疗坏血病并且具有酸性,所以称作抗坏血酸。在柠檬汁、绿色植物及番茄中含量很高。抗坏血酸是单斜片晶或针晶，容易被氧化而生成脱氢坏血酸,脱氢坏血酸仍具有维生素C的作用。在碱性溶液中，脱氢坏血酸分子中的内酯环容易被水解成二酮古洛酸。这种化合物在动物体内不能变成内酯型结构。在人体内最后生成草酸或与硫酸结合成的硫酸酯，从尿中排出。因此，二酮古洛酸不再具有生理活性。

1907年挪威化学家霍尔斯特在柠檬汁中发现，1934年才获得纯品，现已可人工合成。维生素C是最不稳定的一种维生素,由于它容易被氧化，在食物贮藏或烹调过程中，甚至切碎新鲜蔬菜时维生素 C都能被破坏。微量的铜、铁离子可加快破坏的速度。因此，只有新鲜的蔬菜、水果或生拌菜才是维生素C的丰富来源。它是无色晶体，熔点190～192℃，易溶于水，水溶液呈酸性，化学性质较活泼，遇热、碱和重金属离子容易分解，所以炒菜不可用铜锅和加热过久。

植物及绝大多数动物均可在自身体内合成维生素C。可是人、灵长类及豚鼠则因缺乏将L-古洛酸转变成为维生素C的酶类，不能合成维生素C，故必须从食物中摄取，如果在食物中缺乏维生素C时,则会发生坏血病。这时由于细胞间质生成障碍而出现出血，牙齿松动、伤口不易愈合,易骨折等症状。由于维生素C在人体内的半衰期较长（大约16天）,所以食用不含维生素C的食物3～4个月后才会出现坏血病。因为维生素C易被氧化还原,故一般认为其天然作用应与此特性有关。维生素 C与胶原的正常合成、体内酪氨酸代谢及铁的吸收有直接关系。维生素C的主要功能是帮助人体完成氧化还原反应，提高人体灭菌能力和解毒能力。长期缺少维生素C会得坏血病，。多吃水果、蔬菜能满足人体对维生素C的需要。维生素C在促进脑细胞结构的坚固、防止脑细胞结构松弛与紧缩方面起着相当大的作用，并能防止输送养料的神经细管堵塞、变细、弛缓。摄取足量的维生素C能使神经细管通透性好转，使大脑及时顺利地得到营养补充，从而使脑力好转，智力提高。据诺贝尔奖获得者鲍林研究，服大剂量维生素C对预防感冒和抗癌有一定作用。但有人提出，有铁离子(Fe2+)存在时维生素C可促进自由基的生成,因而认为应用大量是不安全的。

每天的需求量：成人每天需摄入50～100mg。即半个番石榴，75克辣椒，90克花茎甘蓝，2个猕猴桃，150克草莓，1个柚子，半个番木瓜，125克茴香，150克菜花可200毫升橙汁。

功效：维生素C能够捕获自由基，在此能预防像癌症、动脉硬化、风湿病等疾病。此外，它还能增强免疫和，对皮肤、牙龈和神经也有好处。

副作用：迄今，维生素C被认为没有害处，因为肾脏能够把多余的维生素C排泄掉，美国新发表的研究报告指出，体内有大量维生素C循环不利伤口愈合。每天摄入的维生素C超过1000毫克会导致腹泻、肾结石的不育症，甚至还会引起基因缺损。

维生素c对植物的作用

维生素c对植物的作用

维生素c对植物的作用，小时候一旦生病，爸妈就会要我们多吃蔬菜和水果，因为里面含有丰富的维生素，可以帮助我们病情快点好起来，而其中维生素C是我们经常听说到的，那么维生素c对植物的作用有什么呢？

维生素c对植物的作用1

维生素c对植物的作用

维生素C是呈无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于有机溶剂。在酸性环境中稳定，遇空气中氧、热、光、碱性物质，特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时，可促进其氧化破坏。

氧化酶一般在蔬菜中含量较多，故蔬菜储存过程中都有不同程度流失。但在某些果实中含有的生物类黄酮，能保护其稳定性。

维生素C是一种抗氧化剂，能帮助植物抵抗干旱、臭氧和紫外线。维生素C保护植物免受光合作用中有害副作用的侵害。

维生素C能抗坏血病，故又称抗坏血酸。是广泛存在于新鲜水果蔬菜及许多生物中的一种重要的维生素，作为一种高活性物质，它参与许多新陈代谢过程。

近几年来在植物衰老和逆境等自由基伤害理论的研究中，维生素C作为生物体内对自由基伤害产生的相应保护系统成员之一，更引起了人们的研究兴趣。因此对其含量的测定，可作为抗衰老及抗逆境的重要生理指标，同时对鉴别果树品质优劣、选育良种都具有重要意义。

补充维生素的九大误区

误区一：一般的孩子不需要补充维生素?

从理论上说，如果能遵照平衡膳食的原则，合理调配食物，那么就无需在膳食之外再补充维生素。但是在实际生活中，要真正做到合理膳食还是有很多困难的，何况人们的膳食往往还会受到食物的市场供应、食品的加工烹调、个人的饮食习惯以及人体的健康状况等因素影响。

因此机体很容易就会缺乏某种维生素。特别是日常膳食中维生素D的含量很少，0-2岁的宝宝比较需要。所以宝宝从出生以后15天起，就要开始补充维生素D和钙剂，一直要吃到满2周岁。

误区二：空腹吃维生素最合适?

由于维生素的分子小、吸收快，如果在空腹时吃，其血液浓度升高很快，水溶性维生素便很容易经过肾脏从小便中排出。所以，选择餐后服用水溶性维生素，不仅不会影响其吸收率，还可以避免从体内流失。

误区三：凡是水果都含有丰富的维生素C?

只有柑橘类水果如柠檬、橙、橘、柑橘、山楂、鲜枣、柚子和草莓含有丰富的维生素C，平时常吃的苹果、梨、香蕉、桃、西瓜所含的维生素C并不多，每100克中大多在10毫克以下，远低于苜蓿(102)、荠菜(68)、辣椒(50)等蔬菜中的维生素C含量。

误区四：经常吃新鲜水果和蔬菜就不会缺少维生素?

新鲜的柑橘类水果和有色蔬菜含有丰富的维生素C和一定数量的β-胡罗卜素，后者在体内可以转变成维生素A。但是蔬菜和水果中缺少其他种类的维生素，因此单吃蔬菜和水果是远远不够的。要注意让宝宝均衡摄取各类食物和营养品，才能保证维生素的全面吸收。

误区五：不肯吃蔬菜，多吃一些水果就行了?

蔬菜含有较多的不溶性膳食纤维(如纤维素、半纤维素、木质素等)以及一些特殊的成分，如葱里的辣椒素、姜里的姜油酮、大蒜里的蒜素、萝卜里的淀粉酶等等，水果则含有较多的果糖、有机酸以及可溶性纤维如果胶等，所以水果和蔬菜不能相互代替。

误区六：可以用果汁来代替新鲜水果?

果汁饮用方便、口味诱人而且久藏不坏，所以很受欢迎，但其所含的营养素与新鲜水果相比则相去甚远。因为果汁中只有少部分真正来自于天然水果，其余大部分是由糖分、香精和色素所组成的，即使添加了少量的维生素C，也因为溶解在水里而极易被氧化破坏，因此果汁不能代替新鲜水果。

误区七：大剂量的维生素C可以代替多种维生素么?

每种维生素的功能各不相同。

误区八：多吃维生素C会促进癌症的发生么?

确实有人在细胞培养中发现过量的维生素C有引起染色体畸变的可能，但是所需要的浓度很大(体内完全达不到这个水平)，同时也有结果完全相反的报道。

至于人体试验，迄今只有维生素C能够抑制亚硝胺(一种具有强烈致癌性的物质)的合成、从而发挥抗癌作用的报道，迄今还没有足够的依据表明维生素C有致癌性。

误区九：常吃维生素C会引起肾结石?

维生素C可以在体内转变成草酸，因此有人推测多吃维生素C有引起肾结石的.可能。但是大量的人体试验(有的试验者每天维生素C摄入量高达5000毫克)发现，大量吃维生素C仅仅可使每天的尿中增加6～13毫克的草酸排泄量，并无增加肾结石发生率的报道。

这是因为维生素C是一种水溶性的维生素，一旦摄入过多，将会很快从小便中排出，体内不可能达到很高的浓度。

维生素c对植物的作用2

维生素C对植物有哪些作用呢？

1、 在天气炎热、酷暑难耐或者水分缺乏的时候，维生素C可以帮助植物增强抵抗干旱的能力，而且还会降低来自太阳的过多的紫外线和臭氧对植物的伤害。

2、 维生素C作为一种活性比较高的物质，可以对植物的调节作用起到一定的帮助，在植物于逆境中和衰老的过程中，维生素C可以帮助植物起到保护和延缓的作用。

3、 最后呢，维生素C的存在，还可能用来被专家诊断果树的优良问题，判断果树品质好坏，对园林果树的发展培育与研究起到至关重要的作用呢。

维生素C不宜与什么食物同食

都知道维生素C对人体也是有很多的好处的，很多人也是都会去吃维生素C，但是可知维生素C与一些食物是不能同食的，那么维生素C不宜与什么同食?

维生素C是具有多种作用的常用药物，有解毒、护肝、抗过敏、促进创口愈合的作用。然而，在服用维生素C时，如果同时进食猪肝，可使维生素C的作用降低或无效。

猪肝是含铜最丰富的食物。据测，每100克猪肝中含铜2.5毫克，如维生素C和猪肝同时并服，猪肝内的铜可催化氧化维生素C为去氢抗坏血酸，使维生素C失去原有生物功能。同样，不能与羊肝、牛肝同食。即使要吃动物肝脏，与服用维生素C的时间应间隔2~3小时。

维生素C还不宜与牛奶、贝壳类水产品同吃。这是因为牛奶中富含具有氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用。

贝壳类水产品中含有较多的砷化物，如果在食用这些砷含量高的水产品的同时，服用大量的维生素C，可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是砒霜，服用后可能因此中毒。

温馨提示： 维生素C以空腹服用为宜，但要注意患有消化道溃疡的病人最好慎用，以免对溃疡面产生刺激，导致溃疡恶化、出血或穿孔。维生素C是人体不可缺少的元素，同样也是非常好的药物和护肤品，但是只有注意这些维生素C的服用禁忌，才能避免错误服用对身体产生的危害。

维生素c对植物的作用3

维生素c的作用及功能

提起维生素C，人们都知道它“增强抵抗力，预防感冒”的功效。其实，维生素C还是一种特别有效的抗氧化剂，具有捕捉游离的氧自由基、还原黑色素、促进胶原蛋白合成的作用，可以有效地强化肌肤对抗日晒伤害的能力。具体我们来看下维生素c的作用及功能。

维生素C的作用及功能

1、促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合;促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血;促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

3、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

4、坚持按时服用维生素C，可使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。

维生素c的养颜作用

1、维生素C可抑制色素的增加，使雀斑变淡，具有美白效果，可缩小毛孔，调整皮肤纹理。 维生素C可抑制黑色素的生成，黑色素一旦产生，维生素C还可使其变淡，请多摄入维生素C，从防止产生祛斑开始保护皮肤，维生素C除具有美白作用外，还有增加胶原蛋白、调整皮肤纹理的作用。

2、维生素C不仅可通过饮食摄入来产生效果，还可涂在皮肤上产生效果，市场上的化妆水和雪花膏等美白化妆品中含有很少的维生素C和维生素C诱导体，长期使用，才有效果。

3、含维生素C的化妆品除具有美白作用外，还可收缩毛孔，调整皮肤纹理，洗脸后和上底妆前最好涂上一些，收缩毛孔。草莓、猕猴桃、柑橘、深色蔬菜等富含维生素C，从保健品中摄入维生素C也是很好的方法，出差的时候，可方便地补充维生素C。

为啥测植物材料中维生素C含量？

维生素C是一种抗氧化剂，能帮助植物抵抗干旱、臭氧和紫外线。维生素C保护植物免受光合作用中有害副作用的侵害。

臭氧！温室气体！环境化学！

碧桂园？生态城市 当然需要植物了！要保持植物体内维生素C含量合理才行啊，不然植物被环境伤害了！就不能生态美好了！招牌就倒了！而且生态被破坏了，人类还怎么好好生存！现在的人不能生存在原始森林里了不能过采集生活，没有天然氧吧，是损失！要吸毒，更是伤害！所以，要建立好的生态环境啊！生存和生活！因为我爱你！

比如，人体的呼吸系统，在爱情里的一呼一吸，呼吸着彼此的气息，嗅着彼此的气味，是爱的柔情蜜意，是希望的清香。

所以，绿色生态城市很重要啊！所以，维持植物体内的维C含量很重要啊！所以，关心植物体内的维C含量就像关心自己身体一样重要啊！所以，科学家，认真去测定很重要啊！所以尊重科学家的工作！所以，无论如何，体验的时候也要珍重，不然是对科学的亵渎( ･᷄ὢ･᷅ )

作为科学家，不仅要掌握现在的科技水平，新的发明也是重要的，不然是对人们的不够热爱，因为科技滞后了，人们就要承受更多一点的痛苦，这是不够爱的体现。所以科学家的勤勉和更多的发明是对人的爱。

我就是讨厌学科学知识，讨厌做实验，讨厌考试，讨厌做研究，讨厌与人交往！千万的讨厌，老大的不乐意！

我喜欢啥？我喜欢自由的流浪，无所依托，随波逐流，随风飘逝。

我就是没理想没抱负，就是放荡不羁，但如果能做点好事，积点德，我也不那么介意。但是灵魂不能死去啊，无论如何。倘若我的灵魂受到了桎梏，那一切皆可抛。

还有啊，你那点灵魂，够强大吗？不强大就别闹！能干啥干点啥，积德积德积德，德行不在大小好嘛？而且，做这些事情，学这些知识，也是为了当年的老同学home地产，他不爱，他也不爱，但是我们相爱啊，我们是爱的小天使降临凡间啊～他不承父业，他哥承接啊，跟是他区别大吗？你爱他，他爱他哥，他哥爱他，他也爱我，他哥不也爱我吗？我也是爱他哥的呀。莫不是要百年孤独，互相伤害吗！他们的孤独，该是终结的时候了！让我们来终结！我们是相爱的，相爱的人要互相帮助，灵魂和肉体。

那么，我的学业，也是帮助了家族。那当然是我学到的越深入越好，帮助越大了！简单的道理！帮助越大，越有助于企业和人类的发展，无疑！

爱是牺牲！牺牲一点自己的吃喝玩乐，身体或者灵魂，为了更大的热爱，家和国，不能够吗？

不是不让你考虑自己，而是牺牲一些对自己的关爱，分给家国啊！如果去做了，对自己也是足够爱了。

请问维生素C片是从何物中提取制成的？

维生素C最早是从动植物中提炼出来的，如橙子。

后来人们可能发现太费橙子了，于是发明出发酵制造法来生产维C，通过微生物或酶将有机化合物分解成其它化合物的方法。

从1933年德国人发明了“莱氏化学法”生产维生素C到上世纪80年代，全世界各国维C巨头一直使用这种方法，但这种方法比较复杂，对工序和生产器械的要求很高，对生产线的安全管控是个极大的挑战。当时全世界能够掌握维C生产工艺，并通过生产线的方式来生产的厂家只有三家：瑞士的罗氏公司，德国的巴斯夫和日本的武田制药。后来，它们组成了维C垄断联盟，操控着全世界维C的产量和价格。

1980年，中国无法忍受长期被海外巨头把持维C产业的局面，成功改进了维C的生产工艺，当时中科院微生物所尹光琳发明了“两段发酵法”，大大降低了维C生产的复杂程度和生产环境要求，更重要的是极大地降低了维C的生产成本，这大大提升了维生素C的产量。

当时维C垄断联盟很敏锐地发现了中国的“土法制药”，提出要购买这个专利，而当时中国人的全球化思维不足，对这些具有颠覆性的专利的价值认知不足，当时罗氏制药以400万美元的价格把这个专利买了下来，幸好，当时中国人给自己留了一手，只出售了专利的中国境外使用权，意思是我们自己的企业在国内还是可以使用这个专利在生产维C。

罗氏制药买下中国的专利只是一种防守策略，为了防止其他欧美药厂通过这个中国专利来生产维C对其形成竞争，它们还是沿用自己原来的莱氏化学法来生产，因为他们从根本上不认为中国的方法是一种先进的方法，他们不相信中国人的研发能力和生产能力。

后来，在中国国内保留的那点火种随着改革开放的发展，一点点小的火种发展成火炬，中国凭借先进的“两段发酵法”逐步扩大了维C的生产，在全球维C生产量上占的份额越来越大，由于成本低、价格低，中国产的维C甚至卖到了欧美日本等国。

这时候，维C垄断联盟坐不住了，自诩自己生产能力强大，试图通过价格战来把中国的厂家打败，于是他们开始主动降价，从最高时的18美元/公斤，一年多的时间里降到了4美元/公斤。

殊不知，中国维C厂商在这种价格战面前毫不畏惧，因为我们的生产成本实在是太低了，4美元/公斤还是有利可图，但对于固守“莱氏化学法”的维C垄断联盟来说，4美元这个价格绝对是赔本价，他们试图通过以本伤人，结果偷鸡不成蚀把米，倒是他们自己先撑不下去了。

更戏剧性的是，因为价格操纵行为，维C垄断联盟被各自国家处以了严厉的罚款，从此一蹶不振，后来罗氏制药卖掉了维C生产厂，日本武田把维C厂停产后卖给了德国的巴斯夫，后来巴斯夫也扛不住中国药厂强大的生产能力，不久后也停产了，从此只负责提供柠檬醛等生产原料。

到今天，全球超过90%的维C由四家中国药厂——东北制药、华北制药、石药集团和江山制药生产，中国具有维C绝对的产量权和定价权。

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